ПОЛЮС-САР предсталяет вашему вниманию агрегаты ПС.АСР.01.Н3200СС.ВК и ПС.АСР.01.Н405СС.РК для среднетемпературной камеры.
Данные агрегаты предназначены для:
- дозревания копчёной колбасы,
- последующего хранение копченной колбасы, согласно технологии производства.
Хранение и дозревание копченых продуктов в ПС.АСР.01.Н3200СС.ВК и ПС.АСР.01.Н405СС.РК позвляет предохранять их от сильного движения воздуха, но вместе с тем поддерживать достаточную циркуляцию и обмен воздухом для отведения выделенной влаги.
